Das Bistro 501 präsentiert eine neue Saisonkarte mit lokalen Zutaten und nordischen Aromen. Reservieren Sie einen Tisch und erleben Sie kulinarische Höhepunkte.
Vor dem Hintergrund des Winters präsentiert das Bistro 501 eine neue Saisonkarte, die vom Besten der norwegischen und nordischen Esskultur inspiriert ist.
Küchenchef Anders Lindqvist hat Gerichte kreiert, die lokale Zutaten aus Nordmarka und dem Oslofjord in den Vordergrund stellen – von Wildfleisch und Wurzelgemüse bis hin zu fangfrischem Fisch und norwegischem Käse.
Zu den Highlights der Winterkarte gehören: – Elchfilet mit Selleriepüree und Preiselbeersauce – Bacalao nach altnorwegischem Rezept – Warmgeräucherter Lachs mit Meerrettichcreme – Saisonale Desserts mit norwegischen Beeren und Schokolade
Reservieren Sie telefonisch unter 22 92 20 00 oder auf voksenaasen.no.
